작성일 : 10-04-20 10:51
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우리밀광역클러스터사업단 [칼국수 프랜차이즈 개발 음식 품평회] 개최
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글쓴이 :
관리자
 조회 : 3,263
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국내최초의 우리밀칼국수 전문 프랜차이즈의 개점을 앞두고 품평회가 개최된다.
우리밀광역클러스터사업단 (단장 최강은)은 오는 22일(목) 12시에 광주여자대학교에서 참여기관 관계자 및, 주부모니터단, 지역주민등이 참석한 가운데 우리밀프랜차이즈의 통합브랜드 우리밀路의 브랜드 론칭식 과 칼국수 전문점에 선보일 음식 품평회를 개최한다고 밝혔다.
이날 행사에서는 새로 개발한 우리밀칼국수, 해물칼국수, 쟁반볶음칼국수, 칼제비등 다양한 메뉴가 선보일 예정이며 맛과 가격등을 최종 평가하여 음식의 질을 한단계 업그레이드 시킬 방침이다.
우리밀칼국수는 화학조미료를 전혀 사용하지 않고 100%국내산 재료를 사용하면서도 시중의 칼국수와 동일한 수준의 가격이 적용되어 외식업계에서도 큰 관심을 받을 전망이다.
한편 우리밀광역클러스터사업단은 우리밀의 안정적인 공급기반 구축 및 브랜드제품의 개발과 마케팅을 목표로 지난해 농림수산식품부 클러스터사업으로 선정되어 출범하였으며, 칼국수 전문점을 시작으로 떡볶이,피자,통밀베이커리 등 다양한 형태의 프랜차이즈 사업에도 진출할 계획이다.
또한 금년 하반기에는 신제품 개발이 완료되어 유통사업에도 진출할 계획이며 친환경 우리농산물 종합쇼핑몰 우리밀로 마켓(www.woorimilro.com)을 통한 온라인 마케팅으로 우리밀의 소비확대와 건강하고 믿을 수 있는 먹거리 문화를 만들어 가기 위해 활발한 사업을 펼치고 있다.
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